Automata fagylaltgép
Automata fagylaltgépegy csúcstechnológiás, professzionális élelmiszer--minőségű berendezés, amelyet a fagyasztott desszertek teljesen automatizált,-munkamentes előállításához- terveztek, beleértve a lágy tálat, kemény fagylaltot, zselatót, sorbetet és fagyasztott joghurtot. A globális fagyasztott desszertipar fejlesztésének fő mozgatórugójaként kezeli a magas munkaerőköltségek, az inkonzisztens termékminőség és a kereskedelmi forgatókönyvek szerint nem hatékony termelés fájdalmas pontjait, miközben a globális automata fagylaltgép-piac az előrejelzések szerint 2028-ra eléri a 30 milliárd dollárt, és éves szinten 19%-os növekedési rátával fog növekedni. A félautomata modellekkel ellentétben az automata fagylaltgépek intelligens vezérlést, automatikus adagolást, precíz hőmérséklet-szabályozást és öntisztító funkciókat{10}}integrálnak, lehetővé téve az egy-kattintásos működést, a 24-órás felügyelet nélküli működést, valamint a konzisztens teljesítményt, így ideálisak minden méretű vállalkozás számára, a kis kávézóktól kezdve a nagyüzemekig és a kis kávézókig. parkok és ipari fagylaltgyárak.
|
Paraméter |
Munkalapon működő automata Soft Serve gép (Auto-CS-100) |
Padló-Álló automata Soft Serve gép (Auto-FS-300) |
Automata keményfagylalt-fagyasztó (Auto-HB-500) |
Intelligens automata automata (Auto-AV-800) |
|---|---|---|---|---|
|
Gép típusa |
Munkalap, egyhengeres, teljesen automata |
Padló-álló, két-/háromhengeres, teljesen automatikus |
Batch fagyasztó, kemény fagylalt/zselatin, automata |
Vending, 24-Órás felügyelet nélkül, IoT-kompatibilis |
|
Termelési kapacitás |
18–25 l/óra (80 g/adag: 225–312 adag/óra) |
30-60 l/óra (80g/adag: 375-750 adag/óra) |
30-50 l/óra (adagolási idő: 15-25 perc) |
80-180 adag/óra (15-30 másodperc adagonként) |
|
Hűtőrendszer |
Egykompresszor, R404A hűtőközeg, közvetlen hűtés |
Kettős kompresszor, R410A hűtőközeg, kettős{1}}ciklus |
Nagy{0}}teljesítményű kompresszor, 700 g hűtőközeg-kapacitás |
Integrált hűtés, fagymentes{0}}hőelvezetés |
|
Hőmérséklet tartomány |
-6 fok és -12 fok között (fagyasztóhenger) |
-8 foktól -15 fokig (fagyasztóhenger) |
-15 foktól -20 fokig (szakaszos fagyasztás) |
-10 fok és -18 fok között (tárolókamra) |
|
Túlfutási vezérlés |
20-30% (gravitációs táplálás) |
35–65% (levegőszivattyús adagolás) |
40-75% (állítható) |
30–50% (elő-beállítás) |
|
Garatűrtartalom |
6.5–9.5 L |
15–25 L |
10–15 l (tételkapacitás) |
20-30 L (Hozzávalók tárolása) |
|
Teljesítmény és feszültség |
1,5–1,8 KW, 220 V/50 Hz (testreszabható 110 V) |
2,2–3,0 KW, 380 V/50 Hz (testreszabható 220 V) |
1,95–3,55 KW, 380V/50Hz |
1,8–3,0 KW, 220 V/50 Hz (opcionális 220–240 V) |
|
Méretek (H × SZ × M) |
560×826×812 mm |
720×550×1300 mm |
505×700×1210 mm |
800×1269×2032 mm |
|
Nettó súly |
78-110 kg |
120-150 kg |
100-110 kg |
180-230 kg |
|
Kulcsfunkciók |
Egy-művelet egy kattintással, automatikus tisztítás, elő-hűtés, UV-sterilizálás |
Kettős/hármas ízű, örvénylő funkció, CIP-tisztítás, PLC-vezérlés, pasztőrözés |
Automatikus tételgyártás, hőmérséklet kijelzés, csendes működés, hibaészlelés |
IoT távfelügyelet, készpénz nélküli fizetés, 24 órás felügyelet nélkül, újratöltési figyelmeztetés |
|
Élelmiszerbiztonsági tanúsítványok |
FDA, CE, SGS, HACCP |
FDA, CE, SGS, ISO 9001, HACCP, EPR |
FDA, CE, SGS, HACCP |
FDA, CE, SGS, RoHS, ETL |
|
Élettartam |
5-8 év (megfelelő karbantartás) |
7-10 év (megfelelő karbantartás) |
7-10 év (megfelelő karbantartás) |
5-8 év (megfelelő karbantartás) |
|
Különleges jellemzők |
Kompakt kialakítás (0,46 ㎡ lábnyom), energiatakarékos-, vizuális ablak |
Három kisülési port, nagy kapacitású, stabil teljesítmény, univerzális görgők |
Olasz technológia, csendes működés, prémium textúra, nagy hűtőközeg-kapacitás |
Készpénz nélküli fizetés, távfelügyelet, 15 másodperces kiszolgálás, kis helyigény (1 ㎡) |
ElőnyeiAutomata fagylaltgép
Teljesen automatizált üzemeltetés és munkaerőköltség-megtakarítás
Egy-kattintás és felügyelet nélküli művelet: A 11,6- hüvelykes és 32{7} hüvelykes közötti érintőképernyős interfészekkel és intelligens vezérlőrendszerekkel felszerelt gépek egyetlen kattintással befejezhetik a teljes gyártási folyamatot (adagolás, keverés, fagyasztás, adagolás). Támogatják a 24 órás felügyelet nélküli működést, ideálisak a hét minden napján, 24 órában működő kiskereskedelmi egységek, repülőterek és egyetemek számára, ahol a vállalkozások akár helyszíni személyzet nélkül is bevételt termelhetnek.
Nagy hatékonyság és állandó termékminőség
Gyorsfagyasztás technológia: Az importált Embraco kompresszorokkal, két{0}}ciklusú hűtőrendszerekkel és nagy-kapacitású hűtőközeg-üregekkel (legfeljebb 700 g hűtőközeg) felszerelve ezek a gépek gyors fagyasztást-30 másodperctől 1 percig tartanak lágy adagonként és 15–25 percnyi jégkrémet adagonként. Óránként 18–25 liter lágy adagot (ez 150–200 normál tölcsérnek felel meg), vagy 80–180 adagot óránként automata modellekhez, kielégítve a nagy forgalmú helyeken a csúcsigényt.
Élelmiszerbiztonsági megfelelőség és tartósság
Élelmiszer-minőségű építés: Minden érintkező alkatrész (tölcsérek, fagyasztóhengerek, keverőlapátok, csővezetékek) 304/316-os rozsdamentes acélból, élelmiszer--minőségű PP-ből és élelmiszer--minőségű szilikontömlőből-nem-mérgező, korrózióálló-. és könnyen tisztítható. A zárt etető- és termelési rendszer megakadályozza a por, baktériumok és külső szennyeződések okozta szennyeződést, megfelel az FDA, HACCP és EPR szabványoknak.
részlet
Használat
A kompresszor túlmelegedésének elkerülése érdekében a gépet hűvös, száraz, jól szellőző helyen (15–30 fok) tárolja, távol a közvetlen napfénytől és hőforrásoktól (pl. tűzhelyek, sütők).
Használjon kiváló-minőségű fagylaltkeveréket (tej vagy növényi-alapú), és kerülje a lejárt vagy szennyezett összetevőket. Azonnal töltse fel a hozzávalókat, amikor a gép alacsony-szintű riasztásokat küld, hogy elkerülje a berendezés károsodását.
Használat
Használat után naponta futtassa az automatikus tisztító funkciót, hogy eltávolítsa a maradék összetevőket és megakadályozza a baktériumok növekedését. Mélytisztításhoz szerelje szét a levehető részeket (garat, pengék), és öblítse le meleg vízzel.
Az optimális teljesítmény biztosítása érdekében rendszeresen (3-6 havonta) ellenőrizze a hűtőközeg szintjét és a szűrő állapotát. Tervezze be az éves szakmai karbantartást a gép élettartamának meghosszabbítása érdekében.
Alkalmazás
Élelmiszer- és Italipar
Az automata fagylaltgépek legnagyobb végfelhasználói-ágazata, amely a globális kereslet 65%-át adja, amelyet a kényelmes, jó-minőségű és testreszabható fagyasztott desszertek iránti növekvő fogyasztói kereslet vezérel.
Fagylaltozók és Gelato szalonok: A szaküzletek alapfelszerelése, amely lehetővé teszi a kézműves ízek teljesen automatizált előállítását. A dupla/három hengeres, padlón{1}}álló modellek több íz egyidejű előállítását támogatják, míg a szakaszos fagyasztók sűrű, gazdag fagylaltot-adnak, így az üzletek kiemelkednek a versenypiacon. Az automatikus tisztítási funkció csökkenti a munkaerőköltségeket, így a személyzet az ügyfélszolgálatra összpontosíthat.
Éttermek és kávézók: Házi készítésű, konzisztens fagyasztott desszertek hozzáadására szolgál a menükhöz. A pultmodellek elférnek a kis kávézókban, míg a padlón{1}}álló modellek a nagy éttermekben és büfékben. Fagylaltkrémhez lágy tálat, desszertekhez kemény fagylaltot, vegán ételekhez pedig sorbetet készítenek, -hogy javítsák a vásárlói élményt és növeljék a bevételt.
Desszertboltok és pékségek: Készítsen kiegészítő fagyasztott finomságokat (pl. fagylaltos fagylaltot, gelato tortákat, fagylaltos szendvicseket) az étlap kínálatának bővítése érdekében. A DIY ízfunkció és a vizuális gyártási folyamat vonzza a vásárlókat, növelve az átlagos rendelési értéket.
További termékek
Ha ez érdekelAutomata fagylaltgépvagy más kapcsolódó termékekkel, bármikor kapcsolatba léphet velünk, a szűrőtermékek iparában is vannak más termékeink. Az alábbiakra kattintva többet megtudhat róla.
Népszerű tags: automata fagylaltgép, Kína automata fagylaltgép gyártók, beszállítók, gyár
Egy pár
Fagylaltfelszerelés eladóKövetkező
Kereskedelmi fagylaltgépAkár ez is tetszhet
A szálláslekérdezés elküldése